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Cultura Interviste

Ilaria Marciano Dicembre 31, 2018Dicembre 31, 2018 0 Commenti #ambassadortartufo, #eataly, #gelaterielait, #gelato, #guidoristorante, #stellamichelin, #tartufo, #ugoalciati, cucina, intervista, vino

Intervista a Ugo Alciati: uno chef a regola d’Arte

Ha iniziato la sua attività giovanissimo, un po’ per gioco, nel locale di famiglia Guido Ristorante, che apre i battenti